刀尖上的舞蹈-对母猪围产期饲料开发的思考

 摘  要：得母猪饲料者，得天下[1]。随着畜牧业发展、动物营养技术进步、母猪繁殖生理研究的深入，我国母猪饲料的研发得到了空前关注，母猪营养的阶段细化就是体现。继后备母猪饲料、妊娠母猪饲料和哺乳母猪饲料后，母猪围产期饲料的开发成为世界行业的关注，介于其开发的难度，有人比喻母猪围产期饲料的开发是刀尖上的舞蹈。本文简要介绍了我国现代基因型母猪【2】在围产期存在的主要问题及其对猪场的造成的影响，分析了这些问题背后的影响因素，提出了解决这些问题的研究方向，我们的科研成果分享。

关键词：母猪饲料；母猪围产期；动物营养；母猪繁殖生理

1  现代基因型母猪围产期（本文指分娩前后1周内）常见问题

1.1  产力乏力，产程长

一般把母猪分娩时产力不足、或者产力乏力引起的产力性难产叫滞产【3】，是产程延长的一种表现形式。现代基因型母猪多发生滞产【4】。

正常情况下，母猪妊娠期满114天左右，分娩在激素、递质、细胞因子等因素协调下，胎儿和母体共同参与下发动分娩，如果产力、产道和胎儿三者间相互协调，则正常分娩，从时间上讲，杂交廋肉型型经产母猪一次分娩产10--12乳猪，胎儿排出期（第二产程，即产出第一个胎儿起至Zui后一个胎儿产出止）在3--4小时内，否则就易出现产程延长、难产，即产程超过4小时。

1.2  产后疲劳，恢复慢

指在现代化饲养管理模式下母猪连续地发情、配种、妊娠、分娩、哺乳等生产繁殖导致的母猪出现的免疫抑制及生理和生殖疲劳的现象。主要表现为：产后极度疲劳虚弱恢复慢、产科疾病多、对环境的抗逆性降低、母猪繁殖障碍等，即母猪疲劳综合征【5】。

1.3  食欲不振，上料慢

母猪产后不食或食欲不振【6】，日采食量上升慢，喝水多吃食少，体重逐渐下降；粪便干燥，尿少黄；被毛粗乱，皮肤无弹性，可视黏膜淡红或苍白；精神萎靡不振，喜卧不动等。分娩是极强应激，应激会导致消化系统gnrh和gnrhmrna变化【7】。分娩前后体内的雌激素、孕酮和催产素可以抑制结肠平滑肌的运动【8】。

1.4  恶露不尽，持续长

产后5天恶露不尽，从阴门排出大量灰红色或黄白色有臭味的粘液性或脓性分泌物，严重者呈污红色或棕色，阴门周围及尾根常污秽不洁或结痂，母猪往往有子宫炎或者产道损伤或卵巢衰退。

1.5  应激氧化，免疫低

围产期时母猪生理剧变、处于高度应激状态，特别是分娩时更是一个极度疲劳、剧烈疼痛和各种代谢紊乱的过程，此时母猪抵抗力十分脆弱，易感性强烈，繁殖感染性疾病高发，如三联综合征、慢性附红细胞体病等。机体的细胞免疫【9】、非特异性免疫【10】下降。

此外，在一些猪场还常见产褥热、产后瘫痪、拒绝哺乳、便秘鼓胀、异食癖、奶水不足等【11】。

2  母猪围产期常见问题对猪场造成的危害

2.1  母猪

极度疲劳、剧烈疼痛、代谢紊乱、极强应激[12]、胞宫循环障碍、神经内分泌免疫紊乱等。具体表现：母猪难产；产后疲劳精神状态差；产道损伤、子宫炎、恶露不尽、胎衣残留；乳房炎、无乳、少乳、拒绝哺乳等；产后高热不退；食欲恢复慢、消瘦掉膘；子宫和卵巢复旧时间延长。

2.2  胎儿乳猪

宫内窘迫、窒息、弱仔、白仔、假死、死胎、腹泻【13】等，乳猪成活率降低、病残猪增加等。

2.3  员工

劳动强度大、思想包袱重、绩效奖金减少等。

2.4  猪场

母猪繁殖力低下，养殖成本增加、效益下滑，甚至倒闭。

3  先天不足、后天缺陷是现代杂交母猪围产期问题的根源

3.1  母猪适应性低下【14】是先天不足的表现。适应性是生物体与环境表现相适合的现象，是通过长期的习服、风土驯化等自然选择形成的。应激是生物适应性的一种表现形式。我国杂交猪种的血缘以外来品种为主，如欧美的杜长大、pic等。中国气候环境不同于欧美，并且祖国东西南北中气候差别也较大。杜长大、pic等在我国的历史也就30年左右，同时在品种选育过程中更多的关注了猪的生长快、瘦肉率，Zui终导致猪抗逆性越来越差，体质越来越弱，引进的种猪及其后代表现出对中国环境的不适应，生产性能潜力未能充分发挥。

机体体质的强弱决定了适应性的高低，机体体质的强弱由什么来确定呢？

如果从系统的层面讲，与机体的神经-内分泌-免疫和体液调节能力有关，具体来说，与繁殖密切相关的下丘脑-垂体-性腺轴，如母猪繁殖障碍、卵巢早衰 [15]引起的使用年限缩短等；与应激有密切相关下丘脑-垂体-肾上腺轴和交感神经-肾上腺髓质，如热应激引起母猪食欲下降，不发情等；与代谢有密切相关的下丘脑-垂体-甲状腺轴，如母猪的阳虚致不发情，低温症，钙代谢，物质和能量代谢等；与免疫有密切相关的下丘脑－垂体－肾上腺－胸腺轴，与母猪围产期免疫抑制等。

如果从组织细胞的层面讲，与机体的细胞连接和细胞粘连有关，如胎儿过大和过多等导致的子宫肌过度拉长（子宫肌菲薄），分娩后子宫复旧不全。

如果从分子水平的层面讲，与机体的应变稳态调节介质【16】的动态变化能力，如母猪的分娩时子宫肌和腹肌的运动与钙、激素、递质和细胞因子等密切相关，子宫弛缓引起的阵缩无力、腹肌的怒责无力等。

如果从基因水平的层面讲，与机体的遗传物质有关。

3.2  后天缺陷之猪场硬件

目前，我国的猪场还不能完全做到冬暖夏凉，通风换气、湿度等还比较粗放。定位栏密集安装使用，这些使猪时时刻刻处于损伤性应激状态，如热应激导致的繁殖障碍，氨气导致的泪斑，定位栏导致运动减少、心肺功能下降、怒责无力等。

3.2  后天缺陷之养殖理念

现在许多养殖场在母猪妊娠85-90日龄后进行攻胎，认为出生重一两，断奶多一斤，出栏多十斤。其实，胎儿过大或胎儿过多使子宫肌菲薄，子宫肌纤维过度伸展失去弹性；子宫肌纤维受损，结缔组织相对增多；子宫肌纤维发育不良，子宫与周围脏器粘连，影响子宫肌正常收缩等等。

3.3  后天缺陷之母猪营养

母猪饲料，目前普遍采用的还是大猪饲料、怀孕母猪饲料、哺乳母猪饲料或自配饲料饲喂，由于母猪围产期生理的研究成果非常少，专门的母猪围产期饲料更是少之又少，母猪围产期吃不好；与此同时，现在很多猪场对母猪的饲料是实行严格的用量控制，并与饲养员的待遇挂钩，用的越少奖励越多，母猪围产期吃不饱。加之各种应激因素，母猪围产期不想吃。霉菌及其毒素对母猪的伤害等等。这些对于母猪围产期的维持营养、繁殖营养、免疫营养等提出了更高要求。

3.4  后天缺陷之饲养管理

在我国，母猪大部分时间都在定位栏中生活【17】，环境几乎冬寒夏热。《黄帝内经》中提出：久视伤血，久卧伤气，久坐伤肉，久行伤筋，久立伤骨，是谓五劳所伤。《三因极-病证方论》陈无择说：“夫六淫者，寒暑燥湿风热是也。六淫又称为“六邪”。《黄帝内经》中 “正气存内，邪不可干；邪之所凑，其气必虚”。母猪久卧必伤气，气虚则血瘀，瘀则不通，不通则痛，加之六淫共同作用，产后母猪恶露不尽、胞宫复旧延迟、腹痛拒绝哺乳、无乳或少乳等。

3.5  后天缺陷之乱用药物

母猪分娩本身就是一个强大的应激，同时伴随强烈的炎症反应，并且这些是必须的生理反应，否则就不能正常分娩。目前几乎大大小小的猪场在母猪分娩前都添加药物进行所谓的保健预防，如抗生素（有的具有破坏肝肾作用等，中医认为“女子以肝为先”、有些抗生素有消炎作用，如替米考星【18】等）、抗应激药（干扰皮质醇、肾上腺素等的合成等）、消炎解热药（抑制pg的合成、抑制羊水生成等）等等，这些无疑干扰了母猪的正常分娩。

4  如何解决母猪围产期问题

成都蓄康生物长期专注母猪围产期生理、病理的研究，在国内外专家、先进设备（如子宫激光多普勒血流仪之实时录像监测系统、腹腔镜等）等支持下，我们从理论上做了大量论证（如中医体质、下丘脑-垂体-卵巢与肾-天葵-冲任-胞宫等等），临床上做了大量实验，于2011年成功研发出了母猪围产期专用产品“溜溜顺”，是彻底解决一切母猪围产期问题的旷世产品，是打造世界母猪围产期饲料的核心成分。大量猪场反馈：1窝母猪，14天时间（分娩前后7天拌饲料），20元钱，明显看到缩产程、抗疲劳、提食欲、祛恶露、升免疫、解应激等效果。使用方便、安全、环保、无药残。

5  总结

母猪围产期饲料的开发，在坚持母猪维持营养、繁殖营养等的前提下，从母猪围产期生理、病理、病因等出发，中西医结合，展开深入研究是解决这个问题的成功思路之一。

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